Данный анализ проводится для диагностики пищевой непереносимости к арахису.
Непереносимость пищевых продуктов встречается более часто по сравнению с пищевой аллергией и протекает по типу аллергических реакций с участием специфических иммуноглобулинов. При этом развивается скрытая пищевая аллергия замедленного типа, что более опасно, поскольку внешние клинические проявления заболевания будут развиваться медленно, а нередко их совсем может не быть длительное время.
Подготовка к исследованию:
- За час до забора крови нельзя курить;
- За сутки- исключить прием алкоголя;
- Взятие крови проводится натощак или не ранее, чем через 4 часа после необильного приема пищи;
- Допустимо пить чистую не минеральную и не газированную воду. Чай, кофе, сок запрещаются.
