Информация об исследовании
Количественное определение специфических IgE-антител к протеинам сыворотки курицы – куриным антигенам, способных вызвать аллергическую реакцию. Протеины сыворотки курицы представляют собой микроскопические частички, которые могут содержаться в слюне, моче, выделениях кожи и оперении. Данный тест имеет значение при диагностике бронхиальной астмы, экземы, атопического дерматита, респираторных аллергозов, аллергического конъюнктивита, предположительно, вызванных контактом с данным аллергеном.
Курица является самым распространенном видом домашних птиц. Куриная сыворотка содержит целый ряд чистых антигенов: гамма-глобулины, иммуноглобулины А и его фрагменты, альбумины.
Одним из основных антигенов может выступать сывороточный альбумин Gal d 5, или альфа-ленитин с молекулярной массой 69 кДа. Сывороточный альбумин - один из самых распространённых белков плазмы, который необходим для поддержания осмотического давления, баланса жидкости в сосудах и тканях, является транспортным белком. Gal d 5 - частично термолабильный аллерген, его IgE-реакционная способность снижается более чем на 80% при нагревании до 90 оС в течение 30 минут. Этот аллерген может прикрепляться к мелким частицам и переноситься по воздуху.
Перекрестная аллергия между аллергенами сыворотки курицы может возникать с ингаляционными аллергенами перьевой пыли. Существует потенциальная вероятность перекрестной аллергии между разными видами птиц. Альфа-левитин сыворотки (Gal d 5) схож по структуре с альфа-левитином куриного яйца (Gal d 1-5), что может быть также причиной перекрестной аллергии.
Аллергия на протеины сыворотки курицы может иметь разные проявления. При контакте с куриным пометом, эпителиальными клетками или куриными перьями может возникать астма, аллергический ринит и конъюнктивит. При аллергии на куриные яйца могут возникать такие симптомы, как крапивница, аллергический ринит, желудочно-кишечные проявления. У работников птицеферм постоянный контакт с курицей может быть причиной появления профессиональной астмы и аллергического ринита.